Resep Bakwan Tahu Isi Sayuran

Bahan:
100 gram tahu, potong kotak kecil
50 gram toge
50 gram wortel, potong halus
50 gram kapri, potong halus
2 butir telur
100 gram tepung terigu
300 ml santan
Garam dan merica secukupnya

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat resep :

1. Campur tepung terigu bersama santan, telur, garam, dan merica. Kemudian tambahkan bumbu halus. Aduk hingga adonan menjadi licin.
2. Masukkan tahu, toge, wortel dan kapri.
3. Goreng satu sendok demi satu sendok hingga kuning kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.