GULANGGULING.COM | Hiburan – Ada sebuah iklan menarik yang lain daripada yang lain di dunia pertelevisian sekarang ini.
Melihat penampakan intro iklannya sendiri, kalian pasti gak...
GULANGGULING.COM | YouTube - YouTube baru saja melaunching video rewind tahunan tangal 6 Desember 2017 lalu. Tahun ini video #YouTubeRewind ini bertemakan: The Shape of 2017.
#YouTubeRewind...
GULANGGULING.COM | Musik – Agnez Mo baru saja merilis merilis video musik internasional kedua dengan lagu berjudul “Long As I Get Paid”, melalui Youtube.
Single kedua...
GULANGGULING.COM | HIBURAN – Sudah kenal slogan Menteri Kelautan dan Perikanan kita Ibu Susi Pudjiastuti soal makan ikan?
Seringkali dalam setiap pidato ataupun pesan singkatnya di...
GULANGGULING.COM | HIBURAN – Siapa tidak kenal Indomie? Mie yang tersohor dari sabang sampai merauke bahkan hingga ke luar negeri ini selalu menjadi primadona. Indomie...
GULANGGULING.COM | Drama – OCN menghadirkan drama baru mulai 3 Juni 2017 berjudul Duel (듀얼).
OCN kembali menghadirkan sebuah drama action yang berkualitas. Drama dengan genre action thriller...
GULANGGULING.COM | Drama – KBS menghadirkan drama baru mulai 2 Juni 2017 berjudul The Best Hit (최고의 한방).
The Best Hit mengisi slot waktu weekend drama, hal ini...
GULANGGULING.COM | Drama – KBS menghadirkan drama baru mulai 31 Mei 2017 berjudul Seven Days Queen (7일의 왕비).
Satu lagi drama saeguk buat kita pecinta drama korea. Drama...
Bahan:
2 buah kepiting ukuran sedang
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
750 ml santan
2 sdm minyak sayur

!Bumbu halus:
4 buah cabai merah
2 butir kemiri
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
0.5 sdt ketumbar
0.5 sdt merica butiran
¼ sdt jintan
0.5 cm lengkuas
1 cm kunyit
0.5 cm jahe
1 sdt terasi
1 sdt asam Jawa
2 sdt garam
Cara Membuat resep :
1. Bersihkan kepiting, potong 2 bagian. Buang ujung-ujung kaki yang runcing.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam dan serai.
3. Tuangi santan, didihkan.
4. Masukkan kepiting. Rebus hingga matang, dengan menggunakan api sedang.
5. Angkat, sajikan hangat.
Bahan-bahan
750 gram ikan kakap (kurang lebih), siangi, buang keplanya, cuci bersih
2 sdm air jeruk nipis+1/2 sdt garam, untuk melumuri ikan
3 sdm minyak untuk menumis
1 liter air (kurang lebih) didihkan
10 butir bawang merah, iris kasar
5 buah cabai merah, belah 2 memanjang, buang bijinya
1 ruas ibu jari jahe, iris tipis
2 batang serai, iris kasar serong
5 buah tomat sayur (hijau), belah 2
1 lembar daun kunyit, potong-potong
2 batang daun bawang, iris serong kasar
5 lembar daun jeruk
5 buah belimbing sayur, belah 2
3 batang kemangi, petik daunnya
garam secukupnya
Cara Membuat resep :
1. Lumuri ikan merata dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Sementara itu panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai merah , jahe, dan serai hingga layu. Angkat, masukkan ke dalam air yang sedang mendidih (gunakan panci anti lengket), aduk hingga mendidih kembali.
3. Masukkan ikan dan sisa bahan, masak hingga mendidih.
Kemudian kecilkan apinya, teruskan memasaknya hingga ikan matang dan kuah tinggal sedikit.
4. Angkat dan sajikan hangat.
