GULANGGULING.COM | ANDROID - Halo teman-teman programmer. Pada artikel ini saya akan berbagi pengalaman tentang bagaimana cara membuat animasi menu pada aplikasi Android.
Tutorial ini cocok...
GULANGGULING.COM | INFO - Sebuah catatan yang simple dan sederhana ini kadang suka lupa kalau tidak dicatat. Masih soal cronjob, yang beberapa waktu lalu...
GULANGGULING.COM | INFO - Sebuah catatan sederhana untuk saya pribadi dan mungkin saja dibutuhkan juga oleh Anda yang sedang googling bagaimana cara seting waktu...
GULANGGULING.COM | TRIK - Pernah mengalami ini? bagi Anda yang biasa menulis dalam bentuk makalah atau tulisan karya ilmiah, biasanya diharuskan membuat konsep tulisan dengan format...
GULANGGULING.COM | TRIK - Kali ini ingin berbagi tentang bagaimana cara menghapus cron jobs yang dibuat menggunakan Vesta tetapi melalui command (SSH). Bagi yang belum...
GULANGGULING.COM - Setelah dua minggu lebih menggunakan handphone ini, kini saatnya sedikit berbagi review mengenai Oppo A39. Pada review kali ini kami akan memberikan informasi...
Bahan
1.000 g cumi ukuran besar
1 sdt garam
2 sdt cuka masak
1 liter minyak goreng
Saus tartar:
2 kuning telur
200 ml minyak zaitun
2 sdm bawang bombai cincang
2 sdt mustard dijon
1 sdm air jeruk lemon
10.5 sdm peterseli cincang
1 sdt gula pasir
0.5 sdm capers, cincang halus
0.5 sdm gherkin (mentimun kecil), cincang halus
Pelapis:
Aduk jadi satu
120 g tepung terigu serbaguna, ayak
50 g tepung maizena, ayak
¼ sdt garam
0.5 sdt merica bubuk
3 sdm cabe kering bubuk kasar (chili flakes)
Cara Membuat resep :
1. Bersihkan cumi, buang bagian yang keras di dalamnya dan bersihkan tintanya, kupas kulit arinya. Iris melingkar tipis cumi, lalu remas-remas dengan garam dan cuka, sisihkan.
2. Masukkan tepung pelapis ke dalam kantung plastik. Masukkan cumi ke dalamnya. Goyang-goyangkan hingga cumi terbalut rata dengan tepung.
3. Saus tartar: kocok kuning telur hingga putih dan lembut. Tuangi minyak zaitun secara perlahan sambil diaduk hingga mengental. Masukkan sisa bahan, aduk rata. Sisihkan dalam lemari es hingga saat digunakan.
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan deep fry. Goreng cumi balut tepung dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
5. Taruh cumi di atas piring saji, hidangkan selagi hangat dengan pelengkap saus tartar.
