Tag: resep makanan

50 gram oat instan, haluskan dengan food processor. 15 gram tepung gandum. 25 gram pepaya, parut. 1 buah apel, kupas, buang tengahnya, parut. 100 ml ASI atau 3 sendok takar susu formula dilarutkan dalam 100 ml air hangat. 50 ml sari jeruk manis. Cara Membuat resep : Campur oat halus, tepung gandum dan parutan pepaya. Tambahkan susu hangat, lalu diamkan hingga terendam selama 5 menit. Masukkan adonan ke dalam blender, tambahkan parutan apel dan sari jeruk. Haluskan. Tuang ke dalam mangkuk kecil, sajikan segera.

200 gram mentega. 250 gram apel, haluskan. 250 gram susu bubuk formula lanjutan. 4 btr telur. 250 gram wortel, parut. 450 gram tepung terigu Cara Membuat resep : Kocok mentega dengan mikser hingga memutih. Tambahkan apel, telur, dan wortel. Aduk hingga rata. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula lanjutan, aduk hingga rata. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega, aduk rata. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan. Tata di loyang datar yang telah dioles margarin. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu, selama 20 menit atau hingga kuning kecokelatan.

Bahan: Daging sapi 1 kg, potong sesuai selera. Kelapa 2 bh diambil santannya. Lengkuas 1 ruas. Serai 1 btg. Daun kunyit 2 lbr. garam, gula secukupnya Bumbu halus: Bawang merah 15 bh. Bawang putih 5 bh. Ketumbar 1sdm Kunyit 1 ruas. Cabai merah giling 100 gram (Sesuai Selera). Cara Membuat resep : Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum. Masukkan potongan daging,lengkuas,serai.aduk-aduk tambahkan santan, aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk.masukkan daun kunyit dan garam. Sajikan selagi panas bersama nasi.

Bahan-bahan 100 gr semangka merah, potong dadu 100 gr nanas, potong segitiga kecil 100 gr melon, buat bulatan sebesar kelereng 100 gr pepaya, potong dadu 100 gr anggur, belah dua 500 gr es serut 1 liter air 5 sdm sirup vanili 100 ml susu kental manis putih Cara Membuat resep : Cara membuat Siapkan mangkok saji. Taruh melon, nanas, pepaya, nanas, semangka, anggur dalam mangkok. Campur air, susu kental manis jadi satu dalam tempat terpisah. Aduk rata. Tuangkan dalam mangkok saji yang telah berisi buah. Beri es serut dan sirup vanili, sajikan segera.

Bahan-bahan: 500 gr bengkoang 200 gr jambu air 200 gr mangga mengkal 200 gr kedondong 200 gr pepaya mengkal 200 gr nanas Bumbu halus: 3 buah cabai rawit merah 1 sdm garam 500 gr gula merah 2 sdm air asam jawa Cara Membuat resep : Kupas semua buah-buahan, cuci dan serut kasar kecuali nanas, potong dadu kecil. Tempatkan semua buah-buahan di dalam mangkok besar, lalu masukkan bumbu halus, aduk hingga rata. Hidangkan dalam keadaaan dingin.

Bahan: 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4 2 sdm air jeruk nipis 2 butir telur, kocok sebentar 2 ruas ibu jari lengkuas, parut minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. Bumbu halus: 1 ruas ibu jari lengkuas, parut 4 siung bawang putih 0.5 sdt merica bulat 1 ruas jari kunyit garam secukupnya Cara Membuat resep : 1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan.

Bahan: 2 ekor ikan gurame @ 750 gr 2 buah jeruk nipis 4 sdm minyak goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 cm jahe 1 sdt garam Bumbu oles: 6 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan 2 sdm minyak goreng, campur semua bahan Sambal: 8 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit 1 sdt garam 1 buah tomat merah 1 sdt gula Cara Membuat resep : 1. Bersihkan ikan, sayat bagian kanan kiri ikan. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis. 2. Balurkan bumbu halus di tubuh ikan dan biarkan bumbu meresap selama 15 menit. 3. Nyalakan arang hingga mencapai suhu tinggi, bakar ikan hingga matang sambil sesekali diolesi bumbu pengoles. 4. Sambal: tumis seluruh bahan sambal, kecuali gula dan garam, hingga layu. Haluskan bersama gula dan garam. Sajikan ikan bakar bersama sambalnya.