Bahan:
1 kg cumi-cumi
1 buah kelapa dibuat santan
Bumbu:
1 ons ketumbar, jinten sedikit, kapulaga
1 ons cabai merah digoreng
2 ons bawang merah digoreng
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
Cara Membuat resep :
1. Ketumbar, jinten, dan kapulaga digoreng, kemudian dihaluskan.
2. Tumis semua bumbu yang telah digoreng, berikut cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
3. Setelah harum dan layu, masukkan cumi-cumi dan santan,keringkan sampai keluar minyak.
4. Angkat dan siap dihidangkan.
