Bumbu Ayam:
3 sdm minyak goreng
3 butir bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang
100 gram dada ayam, potong dadu
Bahan:
2 bungkus mie instan
1 bungkus bumbu mie instan
Air secukupnya
Pelengkap:
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
1 sdm bawang goreng
Saus tomat
Saus sambal botol
Cara Membuat resep :
1. Bumbu ayam: Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga bumbu merata. Angkat dan sisihkan.
2. Masukkan mie ke air mendidih, masak hingga lembut. Angkat dan tiriskan.
Campur mie dengan bumbu dan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga rata.
3. Tempatkan mie rebus di mangkuk saji, taburi ayam, daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. Lengkapi dengan saus tomat dan saus sambal.
