Bahan:
400 gram jagung sisir, blender kasar
600 ml santan, dari 0.5 butir kelapa
100 gram gula pasir
â…› sdt vanili bubuk
0.5 sdt garam
2 sdt tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air
Bahan Pelengkap:
15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya
Cara Membuat resep :
1. Masak santan, jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup.
2. Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
3. Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
4. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
5. Sajikan bubur jagung bersama bahan pelengkap.
