GULANGGULING.COM | LIGA CHAMPIONS - Perhelatan final liga champions yang berlangsung di Milan antara Real Madrid dan Atletico Madrid berlangsung sangat seru. Sejak menit awal...
GULANGGULING.COM | SEPAKBOLA - Sebelum kita ikut membahas hinggar bingar kedatangan Jose Mourinho sebagai manager baru untuk Manchester United, kita simak dahulu berita bagus bahwa...
GULANGGULING.COM | LIGA INGGRIS - Manchester United akhirnya mengakhiri pengembaraan mereka di Liga Inggris musim ini dengan finish pada urutan ke-55. Pertandingan terakhir Manchester United yang sempat...
GULANGGULING.COM | LIGA INGGRIS - Seperti biasa, akhir pekan ini saya bersiap-siap menonton pertandingan terakhir Liga Inggris musim ini antara Manchester United melawan Bournemouth.
Saat sedang mulai...
GULANGGULING.COM | MANCHESTER UNITED - Tidak seperti biasa, belum resmi berakhir kompetisi Liga Inggris dan belum jelas finish di posisi berapa, Manchester United telah...
GULANGGULING.COM | MotoGP - Siapa tidak kenal Valentino Rossi? Lebih dari sekedar pebalap motor, pria ini dikenal sebagai ikon dari balapan itu sendiri. Seorang legenda...
GULANGGULING.COM | LIGA INGGRIS - Manchester United gagal meraih kemenangan dikandang lawan setelah dikalahkan West Ham United 3-2. MU yang sebenarnya membutuhkan kemenangan demi menggeser...
GULANGGULING.COM | LIGA INGGRIS - Akhirnya momen yang ditunggu-tunggu datang juga. Leicester berhasil menjadi juara liga inggris musim 2015/2016. Berkat perjuangan yang hebat selama satu...
Bahan-bahan
200 gram teri jengki
2 papan petai, kupas, biarkan kulit airnya
10 buah cabai merah, tumbuk kasar
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm air jeruk nipis
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat resep :
1. Cuci teri hingga bersih, kemudian jemur hingga kering.
2. Panaskan minyak goreng di atas api sedang, goreng teri hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan.
3. Saring minyak goreng bekas menggoreng teri, kemudian panaskan kembali. Masukan bawang putih, aduk hingga berwarna kuning kecokelatan, tambahkan bawang merah dan cabai iris, aduk rata. Masukan petai, cabai iris, aduk rata. Masukan petai, garam, dan gula pasir, aduk hingga cabai dan petai layu, angkat.
4. Masukan teri goreng dan air jeruk nipis, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu. Angkat, sajikan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 sdm minyak
2 sdt gula jawa
1 sdt garam
100 gram mangga setengah matang (potong bentuk korek api)
perasan air jeruk nipis
Bahan yang Diulek Kasar:
8 buah cabai keriting merah
3-8 buah cabai rawit merah
1 sdt terasi
Cara Membuat resep :
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bahan-bahan yang sudah diulek kasar.
2. Jika sudah muncul aroma harum, masukkan gula jawa dan garam.
3. Matikan api, pindahkan saus yang sudah ditumis ke dalam mangkok.
4. Campurkan potongan mangga dan campur hingga merata.
5. Tambahkan perasan air jeruk nipis.
