Resep Nasi Pullao

92

IMG_20150315_100655

Bahan-bahan
500 gram beras, cuci bersih
2 sendok makan mentega
1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
3 buah kapulaga
2 lembar bay leaf
250 ml air
100 gram kismis kuning
4 sendok makan almond panggang
Garam secukupnya

Cara Membuat resep :

1. Panaskan mentega, masukkan beras, lada, kapulaga, bay leaf, garam. Aduk rata;
2. Tuang air, masak hingga air terserap. Angkat, masukkan kismis dan almond, aduk hingga rata;
3. Kukus nasi 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan.

LEAVE A REPLY