GULANGGULING.COM | Berita - Beberapa hari yang lalu tersebar mengenai berita mengenai sebuah stasiun di jepang buka hanya untuk satu penumpang. Nah, bagaimana bisa ya?...
Kabar gembira buat para penikmat film Indonesia. Khususnya buat kamu-kamu yang penggemar berat film Ada Apa Dengan Cinta? (AADC). Karena Miles Films telah merilis...
GULANGGULING.com - Tanggal 1 Desember, diperingati Hari AIDS Sedunia. Mangapa AIDS perlu diperingati? AIDS perlu diperingati untuk menumbuhkan kesadaran terhadap wabah AIDS di seluruh...
GULANGGULING.com - Belakangan banyak beredar artikel yang membahas mengenai selfie yang berkaitan dengan gangguan mental. Banyak pula beredar kabar mengenai hal ini di media sosial...
Hari ini, 25 November 2015 bangsa Indonesia memperingati ulang tahun PGRI (Persatuan Guru Republik Indonesia), dan juga memperingati hari guru. Hari guru di Indonesia...
GULANGGULING.COM - Hari ini 24 November 2015 Google Doodles ditujukan untuk memperingati ulang tahun ke-41 sebuah penemuan fosil manusia purba Lucy si Australopithecus.
Adalah Donald Carl...
GULANGGULING.com - "Saya Muslim, namun bukan berarti saya teroris", sebuah kalimat yang disampaikan seorang pria muslim Perancis yang melakukan aksi meminta dipeluk di kawasan De...
Blog - Sepulang acara sepedaaan saya mendapati keramaian berita di sosial media yang membicarakan soal Paris, Francis. Karena saya sedang sibuk dengan urusan rumah...
Bahan:
750 gram ikan tenggiri, potong setebal 1 cm
2 sdm air jeruk nipis
garam secukupnya
5 lembar daun salam
2 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong-potong
1 lembar daun kunyit, potong-potong
2 batang daun kemangi, petik daunnya
1 batang serai, iris tipis serong
2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong
750 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 ruas ibu jari jahe, parut
1 ruas ibu jari kunyit bakar
garam secukupnya
Cara Membuat resep :
1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan sebentar hingga meresap.
2. Campur bumbu halus dengan santan dan semua bahan lainnya kecuali daun salam dan lengkuas, aduk rata.
3. Siapkan wajan atau panci (sebaiknya gunakan anti lengket), alasi dengan daun salam dan irisan lengkuas. Letakan ikan, kemudian masukancampuran bumbu, dan masak diatas api sedang hingga mendidih.
4. Kecilkan apinya, teruskan memasaknya hingga ikan dan semua bahan lainnya matang dan santan menyusut (tidak perlu dibalik-balik). Sajikan.
