GULANGGULING.COM | Berita - Beberapa hari yang lalu tersebar mengenai berita mengenai sebuah stasiun di jepang buka hanya untuk satu penumpang. Nah, bagaimana bisa ya?...
GULANGGULING.COM | Informasi - Pernahkan bertanya-tanya kenapa dalam 1 tahun di bumi ini ada 12 bulan? Kita semua tahu kalau kala revolusi bumi kurang...
GULANGGULING.COM | Tips - Seringkali ketika pilek menyerang anak ada lendir di hidung yang tertinggal. Lendir yang sering kita sebut ingus ini otomatis akan membuat...
GULANGGULING.COM | DRONE - Keren berooo!! Drone ini digunakan untuk membuat foto lukisan cahaya. Secara sederhana drone ini terbang dengan membawa lampu LED yang kemudian difoto dengan...
GULANGGULING.com - Halo semua, kembali lagi pada postingan yang berbau koding. Kali ini saya mau berbagi pengalaman tentang bagaimana melakukan rename atau refactor pada project...
GULANGGULING.com | Drone - Percaya tidak percaya, sebuah drone yang berukuran kecil hanya setelapak tangan orang dewasa dihargai sekitar 40.000 dollar atau jika dirupiahkan...
GULANGGULING.com | Hiburan – Setelah beberapa hari yang lalu YouTube mengeluarkan video Youtube Rewind 2105, maka tanggal 11 Desember 2015 ini para youtuber Indonesia melaunch...
GULANGGULING.com | Hiburan - Sebuah iklan lucu oleh salah satu provider yang ada di Indonesia. PT AXIS Telekom Indonesia atau yang biasa dikenal sebagai Axis...
Bahan:
250 gram kwetiau basah, seduh dengan air panas. Tiriskan.
2 liter kaldu, didihkan
2 sdm minyak sayur+1 sdt minyak wijen, untuk menumis
saus sambal secukupnya
Bumbu:
5 siung bawang putih, memarkan
1 ruas jari jahe, iris tipis
0.5 sdt kecap ikan
garam dan gula pasir secukupnya
1 batang daun bawang kecil, potong-potong 1 cm
Baso Ikan:
250 gram daging ikan, haluskan
2 sdm tepung sagu
â…“ sdt merica bubuk
1 batang daun bawang kecil, iris halus
garam secukupnya
Cara Membuat resep :
1. Baso ikan: campur semua bahan, aduk-aduk atau uleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Jika perlu tambahkan sedikit air, uleni lagi hinggatidak lengkat di tangan. Masukkan bakso ikan ini ke dalam air yang sedang mendidih, biarkan mengapung bertanda matang. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat, masukkan ke dalam kaldu mendidih. Tambahkan merica bubuk, kecap ikan, garam, dan gula pasir secukupnya. Kecilkan apinya, masak selama kurang lebih 5 menit kembali.
3. Siapkan mangkuk-mangkuk saji. Bagi dan letakkan kwetiau dalam mangkuk, beri bakso ikan, lalu siram kuah di atasnya. Taburi irisan daun bawang. Hidangkan panas dengan saus sambal.
