GULANGGULING.COM |Â Hiburan - Aloha! Weekend telah tiba yes. Waktunya quality time bersama keluarga, bersama anak-anak juga. Momen pergantian tahun sudah berganti apa saja? Yang...
GULANGGULING.COM | Drone - Hai bro! Kali ini saya akan merangkum beberapa tulisan mengenai topik drone atau quadcopter yang mungkin akan cukup bermanfaat untuk kalian baca.
Drone...
GULANGGULING.COM | DRONE -Â Dunia drone semakin ramai dengan munculnya banyak varian beserta harga yang relatif terjangkau. Beberapa produsen mainan terbang ini semakin berlomba-lomba mengeluarkan...
GULANGGULING.COM | DRONE - Keren berooo!! Drone ini digunakan untuk membuat foto lukisan cahaya. Secara sederhana drone ini terbang dengan membawa lampu LED yang kemudian difoto dengan...
GUALANGGULING.COM - Manusia sejatinya adalah makhluk sosial, makhluk yang diciptakan tidak untuk sendirian. Manusia dianugerahi akal dan pikiran untuk membuat suatu kelompok yang saling...
GULANGGULING.COM - Libur telah tiba! Ya, setelah terima raport bagi anak sekolah, tentu saja beberapa minggu ke depan acaranya adalah: LIBUR. Bukan hanya libur...
GULANGGULING.com | Hiburan -Â Sekitar tahun tahun 2002, jagat perfilman Indonesia heboh dengan meledaknya sebuah film remaja percintaan berjudul "Ada Apa Dengan Cinta". Sebuah film...
GULANGGULING.com - YouTube baru saja melaunching video rewind tahunan tangal 9 Desember 2015 lalu. Youtube rewind adalah salah satu cara youtube untuk menandai berakhirnya...
Bahan-bahan:
750 gr iga kambing
2 cm jahe, memarkan
2 sdt garam
3 sdm minyak goreng
4 cm kayu manis
3 butir cengkih
1 butir biji pala, belah-belah
2 batang daun bawang, iris 2 cm
2 butir tomat, iris dadu 2cm
2 sdm bawang goreng
2 batang seledri iris halus
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 sdt merica
Pelengkap:
Jeruk limau dan emping
Cara Membuat resep :
1. Potong iga kambing ukuran 5 cm. Masukkan ke dalan panci, tuangi air, beri jahe dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidig. Kecilkan api, tutup panci tidak rapat, rebus hingga daging kambing empuk, angkat.
2. Saring kaldu sebanyak 1.2 liter, masak kembali. Bila cairan berkurang, tambahkan air mendidih secukupnya.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, cengkih dan pala. Aduk hingga aromanya keluar, angkat. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi daging.
4. Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar, angkat.
5. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris. Sajikan selagi panas dengan pelengkap jeruk limau dan emping goreng.
