GULANGGULING.COM | TEKNOLOGI - Asus baru saja merilis perangkat smartphone terbaru mereka Zenfone 3. Pada sebuah acara yang bertajuk Zenvolution di Nusa Dua Bali, Asus merilis...
GULANGGULING.COM | INFORMASI - Beberapa hari terakhir ini beredar informasi mengenai penyakit Zika yang mulai masuk ke kawasan Asia. Dari informasi yang kami peroleh penyakit...
GULANGGULING.COM | KABAR - Baru saja saya buka WA, dan tiga dari group yang saya ikuti isi beritanya adalah tentang Fenomena bulan kembar.
Kabar melalui...
GULANGGULING.COM | TRENDING - Hari ini dapat kiriman pesan dari WhatsApp yang isinya soal Mukidi dan Mukidi. Awalnya sih biasa aja nanggapinnya, tapi kok...
GULANGGULING.COM | Tips - Seringkali secara tidak sengaja pakaian yang kita pakai terkena noda, seperti noda tinta, atau tidak sengaja terkena makanan. Bagaimana sih cara...
GULANGGULING.COM | HIBURAN - Entah sejak kapan, namun kami mendapati adanya video film Ada Apa Dengan Cinta 2 beredar di YouTube. Beberapa video muncul sebagai...
GULANGGULING.COM | YOUTUBE - Sekarang ini banyak yang berlomba-lomba 'berkarya' di YouTube. Situs video terbesar se-jagat dunia maya ini memang menjadi ladang baru untuk para...
Bahan:
1 kg paru, cuci bersih
2 liter santan dari 2 butir kelapa parut
1 ruas ibu jari jahe, parut
2 ruas ibu jari lengkuas, parut
2 batang serai, memarkan, simpulkan
2 lembar daun kunyit, potong-potong
5 lembar daun jeruk
Bumbu yang dihaluskan:
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
5 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar sangria
1 sdt jintan sangria
garam secukupnya
Cara Membuat resep :
1. Rebus paru hingg setengah matang, angkat, tiriskan. Setelah dingin, iris dengan tebal kurang lebih 1 cm, kemudian potong-potong, sisihkan.
2. Campur menjadi satu bumbu halus, jahe, dan lengkuas parut, tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan serai, kemudian tuang santan, aduk-aduk. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
3. Masukan paru, masak kembali sambil diaduk perlahan hingga mendidih lagi.
4. Kecilkan apinya, teruskan memasaknya sambil diaduk perlahan, hingga santan menyusut dan mengering. Angkat.
