Resep Rendang

IMG_20150315_100655

Bahan:
500 gram daging sapi, potong menjadi 10
600 ml santan kental, dari 1.5 butir kelapa
300 gram baby potato
5 sdm minyak goreng
300 ml air

Bumbu halus:
10 buah cabai merah iris
6 butir bawah merah
3 siung bawah putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
1 sdm garam

Bumbu lainnya:
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
2 butir asam kandis

Cara Membuat resep :

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan daun kunyit, serai, dan asam kandis. Aduk perlahan.
2. Tuangkan air dan masukkan baby potato. Masak hingga air menyusut. Aduk perlahan sesekali.
3. Masukkan santan, masak dengan api sedang. Biarkan hingga daging empuk, kuah kering, dan berminyak. Angkat, sajikan.

Seplastik Rambutan

Hari ini Minggu, Seperti halnya para pekerja lainnya kalau tidak ada jadwal jalan/keluar saya juga hanya menikmati sisa akhir pekan atau melakukan kegiatan-kegiatan dirumah. Rumah saya tidak besar, sederhana saja tapi alhamdulillah saya punya keluarga yang lebih dari menggembirakan. Di komplek saya tinggal memang terkenal sepi, dilingkungan rumah saya saja banyak terdapat rumah yang tak berpenghuni entah itu dijual ataupun dikontrakan. Walaupun sepi saya senang dengan lingkungannya, terkadang ada orang lewat menjajakan makanan ataupun barang2 rumah tangga, terkadang ada juga para pemulung barang rongsokan membuat komplek ini sedikit ramai.
Sore itu tiba tiba ada seorang nenek nenek yang singgah kerumah untuk menawarkan barang yang dibawaanya, memang terkadang setiap sore ada ibu-ibu atau nenek-nenek dengan berjalan kaki yang mampir kerumah-rumah hanya untuk menawarkan barang yang dibawanya. Barang bawaannya tak lebih dari sebuah barang yang mungkin bukan penghuni  inginkan, bukan barang mewah atau barang bagus, terkadang mereka hanya membawah seplastik kacang rebus atau seikat rambutan.

Sore itu si nenek menawarkan seplastik rambutan. Beliau masuk kepekarangan rumah sampai tepat depan pintu rumah saya, waktu itu sambil duduk dan dengan nafas yang terengah-engah mungkin karna lelah berjalan berkata padaku  “Mas beli rambutan saya” kira kira begitu. Kebetulan hari itu saya sedang tidak ingin memakan rambutan, saya tanya istri dan adik saya pun tidak berminat dengan rambutan. Lalu mau tidak mau saya mencoba menolak tawaran si nenek tadi ” Maaf mbah, saya tidak menginginkannya”, Setelah nenek itu mendengar jawaban saya beliau tidak lantas pergi, malah beliau berkata “Coba mas, ini murah” sambil membuka plastik rambutan tersebut dan meyakinkan padaku, entah kenapa saya merasa tak tega mendengar kalimat selanjutnya, si nenek berkata, “Mas beli ini satu plastik wolungatus (Delapan ratus rupiah)”, dag dig dug… jaman sekarang ini uang dibawah seribu mungkin sudah tidak cukup berarti tapi si nenek ini menjual seplastik rambutannya 800 rupiah, oh god….betapa terenyuh aku mendengarnya.

Si nenek itu hanya berharap aku membelinya walaupun dengan uang 800 rupiah, saat itu saya tidak tau berapa pasaran rambutan sebenarnya dan saya tak mau mencari tau berapa itu setelah melihat seorang nenek tua berjalan dengan langkahnya yang mungkin tak lagi tegap menawarkan seplastik rambutan seharga tersebut. Saya tak pikir panjang lagi, saya putuskan untuk membelinya dengan maksud yang lebih baik tentunya, saya ambil uangnya dan tak lupa menyelipkan beberapa untuk sekedar memberi kehidupan untuk si nenek.

Saya hanya berfikir mungkin kita yang sudah tercukupi terkadang lupa akan menyedekahi orang orang seperti beliau, mungkin kita tak terlalu memikirkan besaran uang yang kita beri itu tetapi itu akan sangat berarti bagi mereka yang menerimanya. Semoga kita termasuk orang yang senang berbagi kebahagian kepada orang lain. Amin amin amin…

Sebelum saya akhiri cerita ini ada sedikit kutipan: “bapak-bapak dan ibu-ibu tua menjajakan barang dagangan yang tak laku-laku, bapak-bapak dan ibu-ibu tua yang duduk tepekur di depan warungnya yang selalu sepi. Carilah alasan-alasan untuk membeli barang-barang dari mereka, meski kita tidak membutuhkannya saat ini. Jangan selalu beli barang di mal-mal dan toko-toko yang nyaman dan lengkap

Moto G USB Drivers WinXP/7 32Bit-64Bit

Saat hendak mencoba run aplikasi android langsung ke Moto G melalui eclipse maka kamu kudu install Drivers USB/ ADB Motorola Moto G.

Download Moto G USB Drivers 

Drama Review: Hwarang

0

GULANGGULING.COM | Drama – KBS2 menghadirkan drama baru mulai 19 Desember 2016 berjudul Hwarang: The Poet Warrior Youth, atau Hwarang: The Beginning (화랑).

Gol Pertama Martial Ternyata Mirip Gol Thierry Henry

0

gulangguling.com | sepakbola – Fakta menarik dibuat setelah Anthony Martial berhasil membuat gol pertama pada laga debut bersama Manchester United kala menjamu Liverpool.

Pada pertandingan yang berkesudahan dengan skor 3-1 untuk kemenangan United ini, Martial berhasil membuat gol pertamanya pada menit ke 86 dengan cara melewati beberapa pemain belakang Liverpool. Nah dari gol tersebut tercatat fakta yang menarik,

Resep Bidara Rica (Kerang Merah)

IMG_20150315_100655

Bahan-bahan
200 gram Bidara (kerang)
5 buah cabai
3 siung bawang merah
1 batang jari jahe
2 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
1 buah tomat

Cara Membuat resep :

1. Cabai, jahe dan bawang ditumbuk sampai halus lalu ditumis dengan minyak.
2. Tunggu sampai harumt kemudian masukkan bidara (kerang).
3. Setelah diaduk masukkan tomat yang telah diiris dan garam secukupnya.

Resep Mie Goreng Seafood India

IMG_20150315_100655

Bahan:
250 gram mie basah, seduh dengan air panas, tiriskan
100 gram cumi bersih, iris bulat tipis
100 gram udang, kupas kulitnya, tinggalkan ekornya
100 gram daging ikan, iris tipis kecil
75 gram taoge, buang akarnya
1 bongkol kecil bokchoy, potong-potong
6 sdm minyak goreng

Bumbu:
2 sdm kecap manis
4 siung bawang putih, memarkan, kemudian cincang halus
75 gram bawang Bombay, cincang halus
1 sdm kari bubuk
1 sdm saus sambal
0.5 sdt merica bubuk
0.5 sdt paprika merah bubuk
garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat resep :

1. Lumuri mie dengan kecap manis dan 1 sdm minyak goreng hingga merata sisihkan.
2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan cumi, daging ikan, dan udang kupas, tumis hingga matang. Angkat. Sisihkan.
3. Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan seafood yang sudah ditumis, aduk-aduk.
4. Masukkan mie dan semua bumbu kecuali daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan taoge, bokchoy, dan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat, hidangkan selagi panas.

Mengapa Manusia Butuh Tidur?

1

Ada satu tweet menarik ketika membuka timeline pagi ini. “Mengapa manusia butuh tidur?” Faktanya, manusia ternyata menghabiskan sepertiga hidupnya untuk tidur. Iya, mengapa manusia butuh tidur ya? Apakah itu sebuah keharusan? Tapi mengapa manusia tidur? Mari kita coba telaah bersama.

Penjelasan Badan POM Terkait Isu Produk Pangan Yang Dapat Menyala jika Terbakar

0

GULANGGULING.COM | Informasi – Belakangan di media sosial ramai beredar video yang menggambarkan suatu produk pangan yang terbakar apabila disulut api. Hal ini meresahkan masyarakat karena sebagian dari produk pangan yang digambarkan adalah produk pangan syang biasa kita temui atau konsumsi sehari-hari.

Mengapa meresahkan? Bukankah suatu benda apabila disulut api makan akan terbakar? Ya, memang adalah hal yang lumrah apabila suatu benda disulut api maka akan terbakar. Namun asumsinya adalah: akan mencurigakan apabila yang terbakar adalah produk pangan. Bisa saja kemudian terindikasi ada yang salah dengan produk pangan tersebut, seperti misalnya: mengandung plastik atau lilin yang dapat membahayakan konsumen.

Video-video tersebut beredar luas melalui media sosial ataupun aplikasi chat di smartphone. Makanan seperti kerupuk, krekers, dan biskuit keju, menjadi objek eksperimen, yang kemudian membuat publik bingung. Apakah makanan yang biasa dimakan ternyata sudah terkontaminasi zat berbahaya?

Maka dari itu kemudian, tertanggal 3 Maret 2015 Badan POM mengeluarkan penjelasan terkait hal tersebut. Berikut adalah penjelasan dari BPOM seperti tertera di website resminya:

Penjelasan Badan POM 

Terkait Isu Produk Pangan yang dapat Menyala jika Terbakar

Sehubungan dengan pemberitaan di berbagai media sosial mengenai produk pangan yang dapat menyala jika dibakar, Badan POM memandang perlu memberikan penjelasan sebagai berikut:

1. Bahwa produk pangan yang mengandung lemak/minyak dengan kadar air rendah terutama yang berbentuk tipis, berpori, seperti krupuk, krekers, dan makanan ringan lainnya dapat terbakar/menyala jika disulut dengan api.

2. Bahwa produk pangan yang  terbakar/menyala tersebut tidak dapat membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin di dalam produk pangan.

3. Bahwa untuk membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin diperlukan pengujian lebih lanjut di laboratorium.

4. Bahwa Badan POM telah melakukan evaluasi keamanan, mutu, dan gizi pangan termasuk terhadap semua bahan yang digunakan untuk pembuatan pangan olahan sebelum pangan tersebut diedarkan dengan nomor izin edar Badan POM (MD atau ML).

5. Sebagai perlindungan terhadap masyarakat, Badan POM terus melakukan pengawasan terhadap kemungkinan beredarnya produk yang tidak memenuhi syarat.

6. Dihimbau kepada masyarakat yang memerlukan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi:

– Contact Center HALO BPOM di nomor telp. 1-500-533 atau

– SMS: 0-8121-9999-533, atau

– email: [email protected], atau

– Unit Layanan Pengaduan Konsumen (ULPK) Balai Besar/Balai POM di seluruh Indonesia.

Seperti yang sudah dijelaskan oleh BPOM, perlu pengujian laboratorium untuk membuktikan bahwa sebuah produk pangan mengandung zat-zat berbahaya. Masyarakat diharapkan untuk tidak berasumsi atau ikut menyebarluaskan asumsi yang belum tentu benar. Ya, kita tetap harus hati-hati memilih makanan untuk dikonsumsi dan juga harus cerdas memilah informasi. Telusuri sumbernya sebelum menjustifikasi dan ini berlaku untuk informasi soal apapun.

Sumber: pom.go.id

Kerugian yang paling menyengsarakan adalah

Masih dalam edisi ramadhan. Quote ini saya dengar dari seorang penceramah yang cukup sering khotbah di Masjid Asy-Syifa RSUP Dr. Sardjito. Dalam setiap khotbahnya beliau sering sekali mengingatkan akan quote ini. Mari kita simak, semoga bermanfaat bagi saya pribadi maupun pembaca.

Kerugian yang paling menyengsarakan adalah ketika kita tahu banyak peluang berbuat kebaikan, akan tetapi kita tak mampu mengerjakan barang satupun.

Kesengsaraan yang merugikan adalah ketika kita tahu surga itu seluas langit dan bumi, akan tetapi kita tidak mendapatkan tempat barang setapak kakipun.

 

Baca juga #edisiRamadhan lainnya disini

Sekedar informasi, bahwa di Masjid ini biasanya ada khotbah setiap hari senin atau kamis ba’da dzuhur.

Inilah Klub Sepakbola Yang Pernah Meraih Treble Winner

Pencapaian keberhasilan sebuah klub sepakbola memang terkadang dilihat dari seberapa banyak trophy yang berhasil mereka raih. Terlebih jika keberhasilan tersebut menjadi sebuah sejarah dalam perjalanan sepakbola dunia.

Treble Winner adalah sebuah prestasi yang menjadi sebuah pencapaian yang luar biasa sebuah klub dalam perjalanan satu musim. Raihan tiga gelar piala dalam kurun satu musim menjadi hal yang prestisius karena hingga kini belum banyak klub yang dapat melakukannya.

Cara memperbaiki Sinyal Paket Data Tidak Muncul pada Ponsel Samsung

Hai sob, kali ini kita mau berbagi pengalaman mengenai menangani bagaimana menangani problem sinyal paket data yang tidak muncul pada ponsel Samsung.

Kebetulan pada kasus yang saya alami adalah sinyal paket data Three atau 3. Dan jenis ponsel Samsung A21.

Kejadian ini terjadi saat setelah isi ulang paket data. Menurut pesan dari 3 paket data telah berhasil ditambahkan namun sinyal data masih tanda pentung alias tidak muncul sama sekali.

Sementara biasanya saat cek di aplikasi Bima+ paket masih tersedia atau belum habis.

Setelah berkonsultasi dengan CS kartu 3, ada beberapa cara yang diarahkan untuk menyelesaikan masalah ini.

Yakni tambahkan pengaturan APN di Ponselmu dengan konfigurasi sebagai berikut. :

Apn

Nama : 3data

Untuk kolom Pengguna dan sandi dikosongin saja.

Setelah menambahkan APN ini kemudian restart Ponselnya, dan taraaaaaa berhasil deh! hohoho

Selamat mencoba!