GULANGGULING.COM | Drama – It’s drama time! Sudah akan memasuki bulan baru, bulan Desember, artinya akan ada lebih banyak lagi drama korea yang wajib untuk...
GULANGGULING.COM | Drama – MBC menghadirkan drama baru mulai 16 November 2016 berjudul Weightlifting Fairy, Kim Bok-Joo (역도요정 김복주).
Weightlifting Fairy, Kim Bok-Joo menggantikan drama MBC...
GULANGGULING.COM | Drama – It's here! The most anticipated drama this month: The Legend of the Blue Sea.
Yap, menggantikan Jealousy Incarnate, mulai 16 november 2016...
GULANGGULING.COM | Drama – MBC memulai drama weekend barunya berjudul Father I'll Take Care of You pada 12 November 2016.
Yak, buat kamu-kamu yang suka drama...
GULANGGULING.COM | Drama – Dengan berakhirnya kisah Wang So dan Hae Soo dalam Scarlet Heart: Ryeo, SBS mempersembahkan drama baru yang tidak kalah seru: Romantic...
GULANGGULING.COM | Drama – 4 November 2016 lalu, episode pertama Entourage tayang di tvN. Drama ini adalah remake dari serial populer Amerika yang tayang di...
GULANGGULING.COM | Drama – It’s drama time! Sudah akan memasuki bulan baru, bulan November, artinya akan ada lebih banyak lagi drama korea yang wajib untuk...
Bahan:
200 gram mi basah, seduh dengan air panas, tiriskan
minyak secukupnya untuk menumis
Kuah:
2 liter kaldu, didihkan
0.5 sdt merica bubuk
5 siung bawang putih, memarkan
1 sdt kecap asin
garam secukupnya
1 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
100 gram (kurang lebih) sawi putih, potong-potong
Taburan:
300 gram daging ikan cakalang kukus, suwir-suwir
5 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 sdt kecap asin
garam secukupnya
2 batang seledri, iris kasar
Cara Membuat resep :
1. Kuah: panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum dan layu. Angkat, masukkan ke dalam kaldu yang sedang mendidih. Tambahkan merica bubuk, kecap asin dan garam secukupnya, aduk. Kecilkan apinya, teruskan memasaknyahingga bumbu meresap.
2. Sementara itu, tambahkan 2 sdm minyak goreng pada wajan bekas menumis bawang putih, panaskan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum. Masukkan daging ikan cakalang suwir, secukupnya, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan apinya.
3. Siapkan mangkok saji. Bagi dan letakkan mi dalam mangkuk, beri tumisan cakalang, dan taburi seledri. Saat akan disantap, masukkan sawi putih dalam kuah mendidih. Hidangkan mi cakalang dengan kuah panas-panas, bersama sambal, daun bawang, dan kecap manis atau sesuai selera.
