GULANGGULING.COM | Jalan-jalan – Menjelajahi tempat wisata di bagian utara Jogja memang banyak menawarkan wisata alam. Bukan hanya kawasan Kaliurang saja lho, tapi kita bisa sedikit...
GULANGGULING.COM | INFORMASI - Setelah sukses dengan festival taman lampion 2015, kini Festival lampion 2016 hadir kembali di Kaliurang. Berdasarkan Informasi yang kami kutip...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Hai kawan GGDC! Lama tidak jalan-jalan ya kita. WKM time! Kali ini ikut kami yuk, jalan-jalan menjelajah Museum Dirgantara Yogyakarta.
Museum Dirgantara, atau...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Pantai! Siapa yang tidak suka ke pantai? Pada umumnya, orang menyukai wisata pantai karena identik dengan rasa rileks. Ya, di pantai...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Berwisata itu menyenangkan ya. Mulai wisata belanja, atau wisata kuliner, dan yang juga bisa menenangkan jiwa raga adalah wisata alam. Di...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Hola amigos, weekend hadir kembali! Sudah punya rencana mau kemana kali ini? Atau masih menimbang-nimbang mau kemana yang asyik? Minggu...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Yogyakarta memang selalu memanjakan pengunjungnya. Kini jika Anda berkunjung ke kawasan wisata alam Kaliurang di malam hari, Anda tidak akan menemukan...
GULANGGULING.COM | Jalan-jalan - Aloha, amigos! Sudah kemana sajakah di Yogyakarta? Sudah menjelajah ke bagian utara Yogya? Yuk hari ini kita main ke pesisir selatan...
Bahan-bahan
2 kg bebek
15 biji bawang merah
15 biji cabe merah
2 siung bawang putih
â…› liter minyak sayur
Asam jawa secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Cara Membuat resep :
1. Pisahkan daging bebek dari tulangnya
2. Potong daging dengan ukuran kurang lebih 1,5 cm
3. Kumpulkan daging dalam satu wadah
4. Semua bumbu digoreng setengah matang kecuali : asam, merica, garam dan gula merah
5. Semua bumbu dihaluskan bersama dengan minyak gorengnya
6. Campur dan aduk bumbu bersama daging
7. Diamkan selama ± 4 jam
8. Tusuk daging sebanyak 4 potong per tusuk atau sesuai selera
9. Bakar di bara api arang hingga matang
