Biskuit Susu Pisang

200 gram mentega. 250 gram apel, haluskan. 250 gram susu bubuk formula lanjutan. 4 btr telur. 250 gram wortel, parut. 450 gram tepung terigu Cara Membuat resep : Kocok mentega dengan mikser hingga memutih. Tambahkan apel, telur, dan wortel. Aduk hingga rata. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk formula lanjutan, aduk hingga rata. Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit ke dalam kocokan mentega, aduk rata. Ambil sesendok demi sesendok dan pipihkan. Tata di loyang datar yang telah dioles margarin. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu, selama 20 menit atau hingga kuning kecokelatan.

Resep Gulai Bebek

Bahan: 1 ekor bebek (potong menjadi 4 bagian) 3 siung bawang putih, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan 1 lembar daun kunyit, diikat 1 0.5 sdt garam 1 sdt gula pasir 2.000 ml air 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri, disangrai 8 buah cabai hijau 2 cm jahe 1 cm kunyit, dibakar Cara Membuat resep : 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum. 2. Masukkan bebek ke dalam campuran bumbu halus. Aduk sampai berubah warna. 3. Masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampai matang.

Resep Sambal Terasi

Bahan-bahan 4 buah cabai merah 4 butir bawang merah 0.5 buah tomat 2 sdt terasi 0.5 sdt garam 1 buah jeruk limau belah 2 Minyak goreng secukupnya Cara Membuat resep : 1. Panaskan minyak, goreng cabai merah, bawang merah, tomat, dan terasi secara bergantian. 2. Campur bahan yang digoreng dengan garam, haluskan setengah kasar. 3. Tambahkan air jeruk limau, sisihkan biji jeruk.

Resep Nasi Goreng Mawut

Bahan: 2 piring nasi putih 2 lembar kol, iris halus 100 gram mie basah 1 batang daun bawang, iris 2 piring nasi putih 3 sdm kecap manis 2 batang seledri, iris halus 2 sdm minyak goreng 0.5 sdt kaldu bubuk instan Bumbu yang dihaluskan: 3 buah cabai merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt terasi matang 2 sdt garam Pelengkap: Ayam goreng, bawang goreng, telur mata sapi, acar mentimun, dan kerupuk Cara Membuat resep : 1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harus. Masukan kol, daun bawang, seledri, nasi putih, dan mie, aduk rata. 2. Masukan kaldu bubuk rasa ayam dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu merata, matang, angkat. 3. Sajikan hangat, lengkapi dengan ayam goreng, telur mata sapi, kerupuk, dan acar mentimun.

Resep Bubur Kacang Hijau

Bahan bubur: 150 gram kacang hijau kulit 1600 ml air 3 lembar daun pandan 0.5 sdt garam 200 gram gula pasir 2 sdm tepung sagu Bahan kuah santan: 500 ml santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan ¼ sdt garam Bahan pelengkap: 4 buah nangka, diiris panjang 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang Cara Membuat resep : 1. Bubur kacang hijau: rebus kacang hijau, air, dan daun pandan sampai matang dan mekar. 2. Masukkan garam dan gula pasir. Masak hingga meresap. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga kental. 3. Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam lalu aduk hingga mendidih. 4. Sajikan bubur kacang hijau dengan kuah santan dan pelengkapnya.

Resep Sambal Tumbuk

Bahan-bahan ¼ gelas air 50 g cabai rawit 2 buah cabai merah 0.5 sdt garam 0.5 sdt cuka Cara Membuat resep : 1. Didihkan air, masukkan cabai rawit. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan. 2. Haluskan cabai, tuang air rebusan. Tambahkan garam dan cuka, aduk rata. Hidangkan sebagai pelengkap soto.
gambar-sayur-lodeh

Resep Sayur Lodeh Untuk Hidangan Buka Puasa

GULANGGULING.COM | Resep - Salah satu hidangan Indonesia yang terkenal adalah lodeh. Lodeh adalah masakan berkuah santan dan di dalamnya biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran. Nah, berikut ini adalah beberapa resep lodeh yang pastinya...
Gambar Pisau Dapur

Tips Keren Seputar Dunia Perdapuran

GULANGGULING.COM | INFORMASI - Informasi menarik ini kami dapatkan dari kiriman pesan pada salah satu grup chit chat WhatsApp yang kami ikuti. Secara sederhana, Informasi ini terkesan biasa, namun kami rasa informasi ini adalah tips yang bagus...

Resep Puree Bayam Kentang

Untuk bayi usia 6-9 bulan Bahan: - 60 gram daun bayam, cuci bersih - 100 gram kentang, kupas potong dadu - 250 ml air atau kaldu daging Cara Membuat resep : 1. Didihkan air atau kaldu masukkan potongan kentang dan daun bayam. Masak hingga tekstur lunak dan matang. Angkat 2. Tuang ke dalam tabung blender, proses hingga lembut. 3. Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan

Resep Bacem Babat

Bahan-bahan 500 gram babat 500 ml air kelapa 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar, sangrai Garam secukupnya 30 gram gula merah 1 potong asam Minyak goreng secukupnya Cara Membuat resep : 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan gula merah. 2. Rebus babat bersama bahan yang telah dihaluskan, serta air kelapa, lengkuas, salam, garam dan asam. Diamkan hingga babat menjadi empuk. 3. Bila babat belum empuk tetapi air sudah habis, tambahkan kembali air. 4. Setelah babat matang, dinginkan sebentar kemudian goreng dengan minyak secukupnya. Babat siap dihidangkan.

Resep Kangkung Cabai Hijau

Bahan: 5 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 200 gram kangkung, siangi 1 ikat daun kemangi, petik daunnya Garam, merica bubuk, dan gula secukupnya Tumbuk Kasar: 8 buah cabai hijau besar 10 buah cabai rawit hijau 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih Cara Membuat resep : 1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. 2. Masukan kangkung dan daun kemangi, aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu. Angkat. 3. Sajikan.

Resep Lodeh Pepaya Muda

Bahan-bahan 500 ml air 100 gram daging sapi tetelan 100 gram bumbu dasar putih 3 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 buah papaya muda berat @350 gram, iris bentuk korek api 6 utas kacang panjang, potong-potong 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 0.5 sdt gula pasir 50 gram daun melinjo 2 buah cabai merah besar, iris Cara Membuat resep : 1. Rebus daging sapi tetelan hingga lunak, tambahkan air hingga tetap 500 ml, masukan bumbu dasar putih, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga mendidih. 2. Masukan papaya muda, kacang panjang, santan, garam, dan gula pasir, masak hingga sayuran matang. 3. Tambahkan daun melinjo, dan cabai merah iris, masak sebentar. 4. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Ayam Goreng Padang

Bahan: 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4 2 sdm air jeruk nipis 2 butir telur, kocok sebentar 2 ruas ibu jari lengkuas, parut minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. Bumbu halus: 1 ruas ibu jari lengkuas, parut 4 siung bawang putih 0.5 sdt merica bulat 1 ruas jari kunyit garam secukupnya Cara Membuat resep : 1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan.

Resep Sup Lodeh Tenggarong

Bahan: 100 gram nangka muda 125 gram labu kuning, potong kotak 0.5 buah labu siam, potong kotak 1 buah jagung, potong-potong 200 gram kacang panjang, potong-potong 100 gram daging sapi (tetelan) 500 ml santan encer 125 ml santan kental Bumbu yang dihaluskan: 2 buah cabai merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar 2 m kunyit garam secukupnya Cara Membuat resep : 1. Rebus daging dalam air mendidih hingga lunak, angkat daging dan potong dadu. 2. Rebus jagung dan nangka muda bersama santan encer, hingga lunak. 3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas hingga harum, lalu angkat dan masukkan ke dalam rebusan nangka dan jagung. 4. Masukkan daging, labu kuning, labu siam dan kacang panjang, masak hingga lunak. 5. Terakhir tuang santan kental dan sesekali di aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep Olahan Daun Kelor

GULANGGULING.COM | Resep - Setelah membahas mengenai manfaat daun kelor, dan tahu ternyata daun kelor bisa dikonsumsi, pasti bingung ya, mau dimasak apa. Berikut adalah beberapa referensi resep olahan daun kelor atau buah kelor...

Resep Bebek Goreng Cabe Ijo

Bahan: 0.5 ekor bebek (potong menjadi 4 bagian) 2 sdm air jeruk nipis 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk 1 butir asam kandis 200 ml air 2 sdm minyak goreng 100 ml santan kental Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 150 gr cabe hijau 2 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 1 sdt merica 0.5 sdt gula pasir Garam secukupnya Cara Membuat resep : 1. Lumuri bebek dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang. 3. Masukkan daging bebek, masak hingga bebek setangah matang. Tuang air dan santan. 4. Masak dengan api kecil hingga bebek matang dan kuah berminyak, angkat.

Resep Sambal Iris

Bahan-bahan 20 cabai rawit 4 butir bawang merah 2 buah tomat 1 buah jeruk limau cui, peras airnya 0.5 sdt garam Cara Membuat resep : 1. Potong dadu cabai rawit, bawang merah, dan tomat. 2. Campur semua bahan, tekan-tekan agar tercampur dan meresap. 3. Tambahkan air jeruk dan garam, aduk rata. Siap jadi pelengkap lauk.

Resep Sop Buah

Bahan-bahan 100 gr semangka merah, potong dadu 100 gr nanas, potong segitiga kecil 100 gr melon, buat bulatan sebesar kelereng 100 gr pepaya, potong dadu 100 gr anggur, belah dua 500 gr es serut 1 liter air 5 sdm sirup vanili 100 ml susu kental manis putih Cara Membuat resep : Cara membuat Siapkan mangkok saji. Taruh melon, nanas, pepaya, nanas, semangka, anggur dalam mangkok. Campur air, susu kental manis jadi satu dalam tempat terpisah. Aduk rata. Tuangkan dalam mangkok saji yang telah berisi buah. Beri es serut dan sirup vanili, sajikan segera.

Resep Cwie Mie Malang

Bahan: 200 gram mi telur, rebus dan tiriskan 100 gram fillet ayam, cincang 1 ikat caisim, potong-potong rebus sebentar 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu: 0.5 sdt garam, 0.5 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen Kuah: 3 siung bawang putih, memarkan, iris halus 2 iris jahe, memarkan 0.5 liter kaldu ayam atau air diberi penyedap bubuk rasa ayam garam secukupnya merica bubuk secukupnya 1 sdt minyak wijen 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 3 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat resep : 1. Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu ayam, beri garam, merica, dan minyak wijen. Aduk dan masak hingga mendidih. Sesaat akan diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Sisihkan. 2. Tumis ayam cincang hingga berubah warna.bubuhi garam, merica, dan minyak wijen, aduk dan masak hingga matang dan bumbu meresap. 3. Letakan mi, tumisan daging, dan caisim ke dalam mangkuk saji. Tuangi kuah panas, taburi bawang goreng. 4. Hidangkan selagi panas bersama pangsit goreng sebagai pelengkap.

Resep Daging Presto Kentang Bawang

Bahan: 750 gram daging sapi has dalam 2 sdt garam dan 2 sdt merica bubuk 1 butir pala, memarkan 8 siung bawang merah, haluskan 7 siung bawang putih, memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 sdm margarin 1 liter air, bila masak dengan panci presto 500 ml air Kentang Bawang: 500 gram kentang kecil/rendang, kukus matang, kupas 2 sdm mentega atau margarin 3 siung bawang putih, cincang halus 0.5 sdt garam dan 0.5 sdt merica bubuk 100 ml krim kental Pelengkap: Setup sayuran Taburan: Peterseli cincang Cara Membuat resep : Daging Presto 1. Rebus daging utuh bersama merica, garam. Pala, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan air, tambahkan margarin. 2. Masak dengan api sedang selama 60 menit, hingga daging lunak dan kuah menyusut. Atau gunakan panci tekan/presto, masak selama 30 menit dengan api sedang. Kentang Bawang: 1. Panasakan margarin, tumis bawang putih hingga layu, masukan kentang kukus dan krim, masak sebentar, angkat. Bubuhi garam dan merica 2. Siapkan pinggan, irisan daging, setup sayuran,dan kentang bawang. Sajikan hangat.